Какой документ должен быть составлен на каждую паяльную лампу: Вопрос: Какой документ должен быть составлен на каждую паяльную лампу? : Смотреть ответ

Содержание

Вопрос №75 С кем должно быть согласовано проведение огневых работ в мазутомаслохозяйстве? — Мегаобучалка

С техническим руководителем организации
С объектовой пожарной охраной
С представителем газоспасательной службы
С начальником подразделения, где будут проводиться огневые работы

Вопрос №76 В каком радиусе должно быть очищено место проведения огневых работ от горючих материалов?

Не менее 5 м
Не менее 4 м
Не менее 3 м
Не менее 1,5 м

Вопрос №77 Что из перечисленного входит в технические мероприятия, перед производством огневых работ на емкостях?

Только закрытие ближайших задвижек или шиберов, запирание их на замок и вывешивание соответствующих плакатов безопасности
Только установка (при необходимости) заглушки
Только организация и проведение пропарки или промывки пожаробезопасными растворами
Только открытие всех люков и лазов, взятие проб для анализа содержащейся в них газовой среды
Все перечисленные мероприятия, включая установку временной местной вентиляции

Вопрос №78 Что запрещено при проведении огневых работ?

Обеспечивать места проведения огневых работ первичными средствами пожаротушения
Во время проведения огневых работ осуществлять контроль за состоянием парогазовоздушной среды в опасной зоне
При вынужденной прокладке сварочных проводов в общих потоках технологических кабелей выполнять на них дополнительную усиленную изоляцию
Пользоваться одеждой и рукавицами со следами масел, жиров и других горючих жидкостей

Вопрос №79 Что не запрещается при проведении огневых работ?

Приступать к работе при неисправной аппаратуре
Производить работы на свежеокрашенных конструкциях
Производить сварку, резку, пайку или нагрев аппаратов и трубопроводов, заполненных горючими и токсичными веществами
При вынужденном пересечении кабельных трасс или трубопроводов с горючими газами и жидкостями — выполнять на сварочных проводах дополнительную усиленную изоляцию или прокладывать сварочные провода на изолирующем материале, или выполнять их подвеску

Вопрос №80 В каком журнале должна быть сделана запись о подготовке рабочего места для проведения сварочных работ на мазутных резервуарах?

В оперативном журнале структурного подразделения
В журнале огневых работ
В журнале ремонта
В журнале регистрации работ по нарядам-допускам

Вопрос №81 В каком радиусе после завершения сварочных работ зона их проведения должна быть пролита водой?

Не менее 10 м
Не менее 8 м
Не менее 6 м
Не менее 4 м

Вопрос №82 В каком случае нарушены технические мероприятия, обеспечивающие безопасность выполняемых работ?

Сечение и изоляция электросварочных проводов (кабелей) выбираются в соответствии с максимальными значениями тока и напряжения
Применение заниженного сечения и класса изоляции не допускается
При использовании жестких подводящих электропроводов подсоединение к держателю осуществляется гибким шланговым проводом длиной не менее 1,5 м

Вопрос №83 Что не может быть использовано в качестве обратного провода при выполнении сварочных работ?

Сварочная конструкция
Сварочные плиты
Стальные шины
Технологические установки и трубопроводы

Вопрос №84 При обнаружении какой температуры нагрева отдельных частей сварочного агрегата он должен быть отключен?

Более 75 °С
Более 65 °С
Более 60 °С
Более 55 °С

Вопрос №85 Проводом какого сечения должно производиться заземление сварочных трансформаторов?

Не менее 6 мм2
Не менее 5 мм2
Не менее 4,5 мм2
Не менее 3 мм2

Вопрос №86 На каком минимальном расстоянии от строительных конструкций и горючих материалов можно разжигать паяльную лампу?

5 метров
4 метра
3 метра
2 метра

Вопрос №87 При какой вместимости бачков паяльные лампы необходимо снабжать манометрами?

Более трех литров
Два литра
Полтора литра
Не регламентировано

Вопрос №88 Каким образом должен храниться сменный запас горючих жидкостей?

В закрытой небьющейся таре на расстоянии не менее 10 м от места проведения огневых работ
В металлических контейнерах на стационарных рабочих местах
В канистрах на расстоянии не менее 5 метров от места проведения огневых работ
В специальной небьющейся таре на расстоянии не менее 8 м от места проведения огневых работ

Вопрос №89 Какой документ должен быть составлен на каждую паяльную лампу?

Протокол проверки
Акт о готовности
Паспорт
Формуляр

Вопрос №90 Что не запрещено при работе на аппаратах, работающих на жидком топливе?

Производить заправку или операции по мелкому ремонту при работе аппаратов или неостывшей горелке
Заправлять, ремонтировать и чистить аппаратуру вблизи открытого огня или допускать при этом курение
Работать на аппаратах при давлении в бачках и подводящих шлангах выше допустимого
Работать на аппаратах при содержании топлива в рабочем бачке менее 3/4 объема

Вопрос №91 Каким способом запрещено отогревать технологические трубопроводы?

Паром
Горячей водой
Электротоком
Открытым огнем

Вопрос №92 На каком расстоянии от источников излучения тепла и очагов с открытым огнем должны устанавливаться баллоны с газами для огневых работ, а также аппараты с горючими жидкостями?

Не ближе 5,0 метров
Не ближе 4,5 метров
Не ближе 4,0 метров
Не ближе 3,5 метров

ЭБ 1260.

2 (V группа по электробезопасности) Проверка знаний руководителей и специалистов организаций, осуществляющих эксплуатацию электроустановок потребителей Билет 9

Главная
ЭБ 1260.2 Электробезопасность (V группа допуска)
Билет № 9

В данной инструкции изложены основные функции сайта, и как ими пользоваться

Здравствуйте,

Вы находитесь на странице инструкции сайта Тестсмарт.
Прочитав инструкцию, Вы узнаете функции каждой кнопки.
Мы начнем сверху, продвигаясь вниз, слева направо.
Обращаем Ваше внимание, что в мобильной версии все кнопки располагаются, исключительно сверху вниз.
Итак, первый значок, находящийся в самом верхнем левом углу, логотип сайта. Нажимая на него, не зависимо от страницы, попадете на главную страницу.
«Главная» — отправит вас на первую страницу.
«Разделы сайта» — выпадет список разделов, нажав на один из них, попадете в раздел интересующий Вас.

На странице билетов добавляется кнопка «Билеты», нажимая — разворачивается список билетов, где выбираете интересующий вас билет.

«Полезные ссылки» — нажав, выйдет список наших сайтов, на которых Вы можете получить дополнительную информацию.

В правом углу, в той же оранжевой полосе, находятся белые кнопки с символическими значками.

Первая кнопка выводит форму входа в систему для зарегистрированных пользователей.
Вторая кнопка выводит форму обратной связи через нее, Вы можете написать об ошибке или просто связаться с администрацией сайта.
Третья кнопка выводит инструкцию, которую Вы читаете. 🙂
Последняя кнопка с изображением книги ( доступна только на билетах) выводит список литературы необходимой для подготовки.

Опускаемся ниже, в серой полосе расположились кнопки социальных сетей, если Вам понравился наш сайт нажимайте, чтобы другие могли так же подготовиться к экзаменам.
Следующая функция «Поиск по сайту» — для поиска нужной информации, билетов, вопросов. Используя ее, сайт выдаст вам все известные варианты.
Последняя кнопка расположенная справа, это селектор нажав на который вы выбираете, сколько вопросов на странице вам нужно , либо по одному вопросу на странице, или все вопросы билета выходят на одну страницу.

На главной странице и страницах категорий, в середине, расположен список разделов. По нему вы можете перейти в интересующий вас раздел.
На остальных страницах в середине располагается сам билет. Выбираете правильный ответ и нажимаете кнопку ответ, после чего получаете результат тестирования.
Справой стороны (в мобильной версии ниже) на страницах билетов располагается навигация по билетам, для перемещения по страницам билетов.
На станицах категорий расположен блок тем, которые были добавлены последними на сайт.
Ниже добавлены ссылки на платные услуги сайта. Билеты с ответами, комментариями и результатами тестирования.
В самом низу, на черном фоне, расположены ссылки по сайту и полезные ссылки на ресурсы, они дублируют верхнее меню.
Надеемся, что Вам понравился наш сайт, тогда жмите на кнопки социальных сетей, что бы поделиться с другими и поможете нам.
Если же не понравился, напишите свои пожелания в форме обратной связи. Мы работаем над улучшением и качественным сервисом для Вас.

С уважением команда Тестсмарт.

HIB 10-07-96 — Крепление незащищенного регулятора паяльной лампы к переносному баллону с пропаном — английский язык ДЛЯ:

РЕГИОНАЛЬНЫМ АДМИНИСТРАТОРАМ

ОТ:

СТИВЕН МЭЛЛИНГЕР
Исполняющий обязанности директора
Дирекция технической поддержки

ТЕМА:

Бюллетень с информацией об опасностях ¹ — Установка незащищенного регулятора паяльной лампы на портативный баллон с пропаном

Региональное отделение в Денвере обратило наше внимание на несчастный случай со смертельным исходом, связанный с 20-фунтовым регулятором баллона с пропаном, который сломался при падении баллона. Регулятор был уязвим для такого рода повреждений, потому что выступал за защитную манжету цилиндра. Использование незащищенных регуляторов на баллонах с пропаном, по-видимому, является обычной практикой на строительных площадках.

Строитель, не прошедший профессиональную подготовку, вошел в люк с одобренным Министерством транспорта (DOT) 20-фунтовым баллоном с пропаном и присоединенной к нему паяльной лампой «Большая Берта». При попытке растопить лед в люке сотрудник поставил баллон на ступеньку переносной лестницы. Баллон упал с лестницы, и регулятор ударился о пол люка. Регулятор вырвался из узла главного клапана цилиндра, выпустив газ и жидкий пропан в люк. Газ в люке воспламенился, в результате чего возник пожар, в результате которого погиб рабочий.

Регулятор, выступающий за защитную манжету переносного баллона (как показано на прилагаемой иллюстрации), может создать опасную ситуацию. В этом случае применяется параграф (h) стандарта 29 CFR 1926.153 Управления по охране труда и здоровья (OSHA), который касается контейнеров и оборудования для сжиженного нефтяного газа (LP), используемого внутри зданий и сооружений. В стандарте указано, что при эксплуатационных требованиях допускается использование баллонов за пределами зданий и сооружений нецелесообразно, эти баллоны можно использовать внутри зданий и сооружений, если соблюдаются пункты (h)(2)–(11) стандартов 29 CFR 1926.153. Раздел 29 CFR 1926.153(h)(4) гласит, что при использовании регуляторов регулятор должен быть подключен непосредственно к клапану контейнера, а параграф (h)(5) гласит, что клапан на контейнерах с емкостью воды более 50 фунтов (нормальный 20-фунтовая емкость для сжиженного нефтяного газа) должны быть защищены от повреждений во время использования или хранения. Следует отметить, что соответствующее положение об использовании этого оборудования, установленного снаружи (29CFR 1926.153(g)) требует, чтобы «контейнеры стояли вертикально на прочном основании или прочно закреплялись иным образом». В данном случае цилиндр не был закреплен и не стоял на прочном основании, хотя и использовался «внутри» (в ограниченном пространстве). Признано, что описанный выше инцидент произошел на строительной площадке. Если бы подобный инцидент произошел на общепромышленном объекте, применялся бы 29 CFR 1910.110(c)(5)(a)–(l). Раздел 29 CFR 1910.110(c)(5)(d) конкретно требует, чтобы клапаны на таких контейнерах были защищены.

Рекомендации для использования работниками и работодателями, участвующими в аналогичных операциях, должны включать следующее:

Работник и руководитель должны быть обучены признанным и сопутствующим опасностям для работы, которая должна выполняться.
Обучение тому, какое оборудование необходимо для работы и как его использовать.
Руководители должны убедиться, что сотрудники используют правильно назначенное оборудование.
Критические части оборудования должны быть защищены от опасности.

Кроме того, 20-фунтовые баллоны со сжиженным нефтяным газом, подобные показанному в приложении 1, подпадают под действие «Стандарта Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA) для хранения и обращения со сжиженными нефтяными газами», 58-1995, раздел 2- 2. 4.1 «Защита переносных контейнеров от физических повреждений». NFPA рекомендует, чтобы такие цилиндры включали защиту от физического повреждения принадлежностей и непосредственные соединения с ними во время транспортировки, хранения, при перемещении в положение для использования и во время использования, за исключением постоянных жилых и коммерческих установок. Раздел 2-3.7(b) гласит, что клапаны, регуляторы, манометры и другие принадлежности контейнеров должны быть защищены от физического повреждения. НФПА 58-1995 рекомендации по безопасному использованию баллонов этого типа включают:

Углубленные соединения в контейнере, чтобы клапаны не ударились, если баллон упадет на плоскую поверхность.
Предоставление вентиляционного колпачка или манжеты, предназначенной для надлежащего выпуска клапана сброса давления и способного выдержать удар с любого направления, эквивалентный удару 30-фунтового (14-килограммового) груза, сброшенного с высоты 4 фута (1,2 м). Стандарт также требует, чтобы конструкция колпачкового хомута была такой, чтобы сила удара не передавалась на клапан. Кроме того, манжеты должны быть сконструированы таким образом, чтобы они не мешали свободному функционированию вентиля баллона.
Все лица, работающие с сжиженным нефтяным газом, должны быть обучены надлежащим процедурам обращения и эксплуатации. Такое обучение должно быть задокументировано (параграф 1.5 NFPA 58-1995).

Контейнеры цилиндров

DOT должны устанавливаться только над землей и должны устанавливаться на прочное основание или прочно закрепляться иным образом (параграф 3-2.4.1).

Специалисты по соблюдению требований OSHA и консультационный персонал, а также работодатели должны знать, что опасные условия, описанные выше, могут возникать на строительных площадках. Кроме того, они должны быть осведомлены о рекомендуемых процедурах по устранению этой опасности.

Пожалуйста, разошлите этот бюллетень во все региональные офисы, штаты штата, консультационные проекты и соответствующие местные трудовые и промышленные ассоциации. Копии этого HIB могут использоваться в информационных целях.

¹ Управление технической поддержки выпускает бюллетени с информацией об опасностях (HIB) в соответствии с инструкцией OSHA CPL 2.65 для предоставления соответствующей информации о непризнанных или неправильно понятых опасностях для здоровья, несоответствиях материалов, устройств, методов и технических средств обеспечения безопасности. . HIB инициируются на основе информации, предоставленной полевым персоналом, исследований, отчетов и опасений, высказанных специалистами по безопасности и гигиене труда, работодателями и общественностью. Информация собирается на основе тщательной оценки имеющихся фактов и литературы по согласованию с соответствующими сторонами. HIB используются в качестве информационного инструмента для предотвращения несчастных случаев.

Приготовление с паяльной лампой

Новейшая конструкция горелки Iwatani (9 725 БТЕ/ч) идеально подходит для домашнего повара, например, для приготовления крем-брюле и обжаривания небольшого количества мяса и рыбы.

Впервые я использовал паяльную лампу на кухне много лет назад, когда готовил крем-брюле. Для большинства профессиональных и домашних поваров это обязательная техника, чтобы получить правильную хрустящую карамелизированную начинку на крем-брюле.

Крем-брюле обработан паяльной лампой

Я впервые увидел паяльную лампу в Nobu NYC. Сразу после того, как флагманский ресторан открылся, я пошел на обед и сидел в суши-баре, где я мог наблюдать, как шеф-повар готовит блюда. Я был удивлен, когда увидел, что шеф-повар готовит многие блюда из рыбы очень легко, используя маленькую паяльную лампу. При использовании паяльной лампы для суши вы просто хотите обжарить рыбу, а не приготовить ее. Начинать лучше всего с рыбы комнатной температуры или слегка охлажденной. Вы хотите обжарить мясо достаточно, чтобы у вас все еще была сырая текстура в центре, как при приготовлении стейка с кровью. Также важно обжарить рыбу сверху и только с одной стороны, иначе рыба может пережариться. Следует помнить, что пламя паяльной лампы может стать намного горячее, чем при использовании гриля. Эта температура достаточно высока, чтобы расплавить многие распространенные металлы, такие как алюминий и медь, и достаточно высока, чтобы испарить многие органические соединения.

При использовании паяльной лампы лучше всего использовать широкие движения, при которых пламя медленно перемещается вперед и назад по поверхности, чтобы равномерно «поджечь» пищу. Не концентрируйтесь слишком долго на одной области, иначе еда может пригореть. Мы стремимся достичь реакции Майяра, а не пиролиза, который начинается при температуре выше 355°F.

Одна из моих любимых рыб, которую я люблю готовить с помощью паяльной лампы, — это свежая скумбрия, которую в сезон покупают на рынке Юнион-сквер.

Либо используйте короткий солевой рассол, либо посолите рыбу за 20 минут до приготовления. Это улучшит вкус и позволит рыбе сохранить больше аромата. Используйте острый нож, чтобы надрезать рыбу. Это предотвратит скручивание во время приготовления. В зависимости от вашего личного вкуса (обжаривать или жарить) время, которое вы тратите на использование паяльной лампы, будет варьироваться. Вы можете поместить рыбу по две в чугунную сковороду. Просто убедитесь, что поблизости нет ничего, что может загореться, и не используйте алюминиевую фольгу, так как она может воспламениться.

Баранина, обработанная су-вид с помощью паяльной лампы

Один из наиболее популярных методов с использованием паяльной лампы – это доведение до готовности мяса, приготовленного с помощью су-вид. Технология sous vide обеспечивает идеальное приготовление мяса при одинаковой температуре. При извлечении из пакета мясо необходимо обжарить, чтобы на его поверхности появился цвет, вкус и текстурный контраст, а также чтобы помочь растопить и смягчить жир. В то время как мы предпочитаем использовать горячую чугунную сковороду для стейка рибай, использование паяльной лампы лучше подходит для каре ягненка.

Другое полезное применение паяльной лампы в кулинарии

Паяльные лампы также отлично подходят для легкого снятия кожи с перца и помидоров — быстрый обдув паяльной лампой намного быстрее и проще, чем запекание в духовке в течение 20 минут или помещение под жаровню.- — Разогрев ножей для разрезания замороженных продуктов.— Обугленная кукуруза и —Конечно, зефир и запеченная Аляска

Вкусы факела

Что такое вкус факела?

Вкус факела — это неприятный вкус топлива, который ассоциируется с блюдами, приготовленными с помощью паяльной лампы. Наиболее ярко она проявляется в жирных мясных блюдах и при отделке блюд из говядины. Он менее заметен в таких блюдах, как крем-брюле или при приготовлении рыбы.

В чем причина вкуса факела?

1) Неполное сгорание пропана и других компонентов, содержащихся в газообразном пропане. Примечание: пропан и бутан пропитаны сернистыми одорантами, такими как этилмеркаптан, в качестве меры безопасности, чтобы вы могли почувствовать запах утечки газа. Если пламя недостаточно горячее, все газы не окислятся и могут попасть на вашу еду. Чтобы убедиться, что пламя, производимое факелом, является полностью окислительным пламенем, вам нужно увидеть темно-синее, относительно короткое пламя, которое шипит и ревет. Желтое пламя не будет полностью окислять газы.

2) Слишком сильное нагревание непосредственно на поверхности пищи . Дэйв Арнольд из Booker and Dax Lab проверил отделку мяса с помощью модернистской кухни и рекомендовал газ MAPP, который горит быстрее и при более высокой температуре, чем пропан и бутан. Но после использования газового хроматографа для изучения эффектов обжигания мяса с помощью различных видов топлива Арнольд пришел к выводу, что вкус факела на самом деле может быть «вызван тем, что эти паяльные лампы направляют на мясо слишком сильный прямой нагрев». Арнольд обнаружил, что, направляя пламя паяльной лампы через проволочная сетка из шинуа, чтобы укротить пламя, аромат факела был значительно уменьшен.