Поиск рецептов

Как очистить помидор от кожицы

Во многих рецептах бывает необходимо использовать помидоры, очищенные от кожицы и от семян. Сделать это можно быстро и просто указанным далее способом.

  • Сделайте Х-образные надрезы на помидоре со стороны плодоножки и с противоположной стороны. Положите помидор в миску и ошпарьте крутым кипятком.
  • Аккуратно выложите помидор на тарелку, кожица должна легко отделяться от мякоти. Полностью очистите помидор от кожицы.
  • Разрежьте помидор на дольки, каждую очистите от семян. Делать это удобно маленьким ножом или чайной ложкой.

Комментарии